在阴雨天气中，环保纸托由于其纸质材料的特性，会受到潮湿的影响，导致吸湿性增强。环保纸托的吸湿性取决于多种因素，如纸材料的质量、纸板结构、环境湿度等。

1.纸材料的质量：环保纸托通常采用纸浆或废纸等纸质材料制成，不同材料的吸湿性能可能有所不同。高质量的纸材料通常具有较好的防潮性能，但如果材料本身不具备很好的防潮处理，仍可能在阴雨天气中吸湿。

2.纸板结构：环保纸托的结构也会影响其吸湿性能。通常，纸托表面可能会经过一定的处理，如涂覆防水涂层或添加防潮剂来提高其防潮性。结构设计的合理性也会影响托盘是否容易吸湿。

3.环境湿度：环保纸托在阴雨天气中会接触更多的湿气，环境湿度较高，这也会增强纸托的吸湿性。特别是在潮湿的地面或存放场所，纸托容易吸收周围的湿气。

4.存放环境：环保纸托在阴雨天气中的存放环境也会影响其吸湿性。如果存放在室外暴露在雨水中，或者在没有防潮措施的仓库中存放，纸托更容易吸湿。

总的来说，环保纸托在阴雨天气中会增强吸湿性，因此在存放和使用时需要注意环境湿度和防潮措施，以保证托盘的质量和性能。